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Vamos semanalmente falar de algo que estiver em evidência em nosso estado, nas áreas que atuamos no nosso Portal!

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segunda-feira, 23 de março de 2020 - Gastronomia
Receita de Sarravulho
Receita típica de Corumbá Ingredientes - Sarravulho 2kg de fígado ( bovino) 1kg de carne moída 1kg de coração ( bovino) 1 par de rim ( bovino) 2 calabresas 2kg de batata Cebola Tomate Pimentão Azeitona Alho Louro Vinho Modo de Preparo - Sarravulho Coloque os miúdos e a carne moída para cozinhar por mais ou menos 1 hora; Em uma outra panela coloque os temperos (cebola, pimentão, alho, louro e tomate) para fritar com a calabresa. Os temperos são à gosto; Depois de fritos, coloque os temperos na panela do cozido de miúdos, adicione a batata e deixe até a batata amolecer, mais ou menos 20 minutos; Adicione a azeitona, e depois o vinho para finalizar; Depois do vinho, cozinhar por mais 5 minutos, sempre em fogo baixo; Depois é só servir!
segunda-feira, 23 de março de 2020 - Gastronomia
Paco assado e recheado
O Pacu é o nome geral dado a várias espécies de peixes caracídeos da subfamília Serrasalminae, que também inclui as piranhas. São típicos do Pantanal Sul-Mato-Grossense, dos rios amazônicos e bacia do Prata, e originários dos rios Paraná, Paraguai e Uruguai. Como Fazer: Antes de iniciar a receitam abra o peixe pela barriga, limpe e lave em água corrente. Em seguida, coloque o peixe em uma vasilha refratária funda. Adicione o suco de limão, o sal, pimenta e orégano, para temperar. Deixe pegar gosto, por pelo menos 3 horas. Em uma panela, coloque a manteiga, acrescente os ovos cozidos e cortados em rodelas, a cebola, o alho, as azeitonas e o cheiro-verde. Leve ao fogo e refogue por alguns minutos. Depois, junte a farinha de mandioca e misture bem. Adicione a farofa, ao peixe, colocando dentro da barriga e costure. Passe bastante manteiga no peixe todo, cubra a vasilha com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido, em potência média. Deixe assar até corar bem. Para servir, forre uma travessa com folhas de alface e coloque o peixe sobre elas. Use azeitonas para decorar. INGREDIENTES: 4 colheres de sopa de manteiga 1 pacu de 3 kg suco de 2 limões sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 1 pitada de orégano 4 ovos cozidos 2 cebolas médias picadas 1 xícara de chá de azeitonas sem caroço 2 dentes de alho amassados 2 xícaras de chá de farinha de mandioca 1 xícara de chá de cheiro-verde picado
sábado, 21 de março de 2020 - cidades
Prefeito decreta toque de recolher por 15 dias
A Guarda Municipal vai realizar mutirão na noite de hoje para fechar estabelecimentos e avisar a população das novas regras   O prefeito Marquinhos Trad (PSD) anunciou, neste sábado (21), toque de recolher em Campo Grande, das 22h às 5h da manhã, durante 15 dias. “Não podemos ser infectados por esses irresponsáveis que ficam em bares e conveniências 24 horas, a noite toda. É um ponto final”, destacou. O horário, a partir de quinta (26/03) a domingo (29/03) do toque de recolher na Capital será as 20h. A Guarda Municipal vai realizar mutirão na noite de hoje para fechar estabelecimentos e avisar a população das novas regras. Serão disponibilizados 50 veículos para o trabalho de conscientização e fiscalização. A população poderá denunciar atos de desobediência ao toque de recolher pelo telefone (67) 3314-9955. A central da Guarda Municipal atende pelo número 153. Segundo última atualização da SES (Secretaria de Estado de Saúde), Mato Grosso do Sul tem 16 casos confirmados de novo coronavírus - todos eles em Campo Grande. A pasta monitora outras 5 ocorrências suspeitas. O número de notificações é de 235. 
sábado, 21 de março de 2020 - Gastronomia
Arroz Boliviano - Receita
Por nos encontrarmos em uma região fronteiriça, nossa culinária é muita rica e acabamos agregando pratos de outros países a nossa cultura. E não só de outros países como também dos estados vizinhos. Hoje vamos falar do Arroz boliviano, só pelo nome você já sabe de onde ele vem né? Original da Bolívia e adaptado aos costumes dos Sul-Mato-Grossenses.   Arroz Boliviano - Divulgação: internet   Arroz boliviano   1 quilo e 200 gramas de arroz 02 (chá) de óleo 50 gramas de queijo parmesão ralado 350 gramas de extrato de tomate 01 quilo de carne moída (magra) 01 dúzia de banana da terra 100 gramas de manteiga 02 quilos de batata 02 latas de ervilha 02 latas de milho verde 03 dentes de alho 0 01 dúzia de ovos Limão 03 tomates 02 cebolas 01 pimentão Sal a gosto   Modo de Preparar Cozinhar o arroz a parte. Temperar a carne com sal, alho e limão. Refogar, acrescentar pimentão, cebola, tomate, extrato de tomate, ervilha e milho verde. Deixar fritar e acrescentar água. Cozinhar ½ dúzia de ovos. Fritar as batatas em forma de palito e as bananas em rodelas. Colocar em um refratário em camadas, o arroz, molho da carne, batata e banana fritas. Repetir as camadas, em seguida colocar por cima os ovos. Fonte: chegadadopescador.com.br
sexta-feira, 20 de março de 2020 - Turismo
Gol oferece passagens gratuitas para profissionais da saúde no combate ao Coronavírus
A GOL Linhas Aéreas lançou hoje uma campanha para levar de graça profissionais da saúde na frente de combate ao Coronavírus. A partir do dia 23 de março, passagens aéreas serão gratuitas, com apenas o pagamento da taxa de embarque, exclusivamente para os médicos, enfermeiros, psicólogos e nutricionistas de todo o País que precisam se deslocar pelo Brasil para prestar atendimento aos doentes do covid-19. Todos esses profissionais de saúde acima podem se apresentar nas lojas GOL, nos aeroportos, com duas ou três horas de antecedência aos voos para viabilizar, sem custos, seu deslocamento até a localidade demandada. A saber, o embarque estará sujeito à disponibilidade de assentos nos trechos. Reservas prévias de bilhetes aéreos não são permitidas aos interessados em utilizar o serviço, e é indispensável a apresentação da carteirinha de credenciamento profissional validada pelo conselho regional competente. Além do mais, é exigida uma carta que comprove o motivo da viagem: o cuidado às pessoas enfermas ou com suspeita de contaminação pelo covid-19. A GOL destaca que acredita no poder da solidariedade e reconhece a competência e a bravura dos profissionais de saúde brasileiros. Mais informações sobre as passagens aéreas liberadas para os profissionais de saúde em combate ao covid-19 podem ser conferidas em: www.voegol.com.br/compromissogol Fonte: https://www.aeroin.net/
quinta-feira, 19 de março de 2020 - Turismo
20 Atrativos de Bonito cancelam suas operações por causa do coronavírus - vejam quais são eles!
De acordo com o instagram @bonitomsoficial foram canceladas as operações de vários Atrativos para os próximos 20 dias. Bonito - MS até o momento não teve registro de suspeita e nem confimarção do coronavirus, mas o IDB, por meio de seus associados sabe a importância da prevenção para evitar o aumento de pessoas infectadas pelo vírus. Pensando nisto, proprietários de hotéis, bares, passeios e comércios da cidade estão aumentando ainda mais os cuidados para proteger seus clientes e funcionários. Nesta manhã desta terça-feira (17), o prefeito de Bonito, Odilson Arruda Soares, se reuniu para conversar sobre o assunto com os diretores das associações que fazem parte do IDB, sendo a Atratur (Associação de Atrativos Turísticos), ABH (Associação Bonitense de Hotelaria), Abrasel (Associação de Bares e Restaurantes) Abaetur (Associação de Agências de Viagens) e Indústria de Bonito. Durante a reunião, o prefeito da cidade informou a publicação do decreto Nº 064/2020 anuncia o fechamento dos passeios municipais, sendo o Balneário Municipal e a Gruta do Lago Azul. Ambos ficarão fechados a partir do dia 19 de março e devem seguir sem visitantes durante os próximos 20 dias. Os Atrativos fechados são: - Balneário Municipal;                                      - Boia Cross Cabanas                                    - Abismo Anhumas                                            - Estãncia Mimosa                                               - Projeto Jiboia                                                  - Rio Sucuri                                                              - Barra do Sucuri                                                    - Trilha Boaideira                                                  - Refúgio da Barra                                                - Cachoeiras Serra da Bodoquena (Bodoquena) - Parque Ecológico Rio Formoso  - Gruta do Lago Azul - Fazenda Ceita Corê  - Boca da Onça (bodoquena)  - Gruta São Miguel - Bio Park - Rio da Prata  - Rota Zagaia  - Nascente Azul    - Arvorismo Cabanas