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Culinária MS

A Culinária Sul-Mato-Grossense ela se confunde, um pouco, com a formação do povo Sul-Mato-Grossense.

Temos a influência das fronteiras, com os países Paraguai e Bolívia, com a Saltenha Boliviana, Chipa Paraguaia, Sopa Paraguaia, Tereré, o Sobá, vinda dos imigrantes de Okinawa, do Japão.

As Carnes Vermelhas em especial obviamente a bovina que são responsáveis por marcar presença na gastronomia devido a extensão da pecuária.

Do Pantanal temos os Pescados e o Churrasco Pantaneiro.

Mas, além desses, outros pratos representam a nossa história e trazem os ingredientes da nossa região. Vamos a eles?

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Tenha acesso a diversas receitas maravilhosas,
que fazem desse estado ser refêrencia em gastronomia no Brasil

Paco assado e recheado Paco assado e recheado

clique e veja a receita...

Tereré Tereré

clique e conheça a história e veja a receita...

 Quibebe de mandioca Quibebe de mandioca

clique e veja a receita...

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